ハンガリーのビールDreher(ドレヘール)~150年以上の歴史と伝統

ハンガリーのビール：Dreher GOLD（ドレヘールゴールド）

Dreher GOLD（ドレヘールゴールド）は150年以上の歴史と伝統的な醸造法に従って、ビールのクラシックな成分である大麦モルト、水、2種類のホップによって作られています。

伝統的な製法と現代の技術によって作られたDreher GOLD（ドレヘールゴールド）は、心地よい苦味と、少し甘味のある特徴的な味、黄金色、豊かでクリーミーな白い泡を楽しめます。

ハンガリー料理と相性ピッタリのビールです。

Dreher（ドレヘール）はハンガリービールの中で最も人気のあるブランドの1つです。ハンガリー国内のほとんどのパブでDreher（ドレヘール）を味わうことができます。

Dreher Antal（ドレヘール・アンタル）は、1841年に低温で下面発酵ビール技術を導入し、新しいタイプのビール、Lagerbier（ラガービール）を開発しました。そのため、彼は「ビール王」と呼ばれていました。

1854年に開業したクーバーニャ（kőbánya）の醸造所は、ハンガリーで最初に生産された醸造所で、その後ハンガリーで最大の醸造所となり、1890年までに120万ヘクトリットルのビールを生産していました。

第二次世界大戦後、1948年に国有化されました。その後、クーバーニャ（kőbánya）のドレヘール醸造所（Dreher Brewery）は他のいくつかの醸造所と合併し、クーバーニャ・ビール工場（KőbányaiSörgyár）と呼ばれ、共産主義時代のハンガリーにおいて90％のビールを供給しました。

2017年4月にアサヒグループホールディングスは、ヨーロッパに子会社Asahi Breweries Europe Group（アサヒブリュワリーズヨーロッパ）を設立し、チェコ、スロバキア、ポーランド、ハンガリー、ルーマニアの企業とブランドを買収しました。

Dreher（ドレヘール）は、2017年4月からAsahi Breweries Europe Group（アサヒブリュワリーズヨーロッパ）の一員となり、共にビールを製造しています。

Dreher（ドレヘール）と日本との関係は、150年前にさかのぼります。2017年にアサヒグループの一員になるもっと前です。

1867年にオーストリア・ハンガリー君主制が樹立されました。時を同じくして、日本では大政奉還により江戸幕府は朝廷に政権を返還し、経済を開放し西洋との結びつきを強めていきました。

Dreher（ドレヘール）ビールはオーストリア・ハンガリー帝国と日本の貿易関係の立ち上げにも影響を与えました。

1868年の秋、2隻の船にオーストリア・ハンガリー帝国の最高の製品を積み込み、外交官とともにトリエステ（Trieszt）から横浜に向けて出発しました。

日本に到着し、オーストリアとハンガリーの農業と産業の最高の製品、トネット（Thonet）の家具、ハース（Haas）カーペット、ウェルトハイム（Wertheim）セーフ、ワイン、そしてDreher（ドレヘール）ビールが明治政府に発表されました。

この代表団は好評を博し、オーストリア・ハンガリー帝国と日本は貿易協定に署名しました。

1868年にはDreher（ドレヘール）ビールが日本の天皇への贈り物として日本に来てたのですね！